Bodegas Alvarez Nölting elabora en Valencia este tinto de uva Bobal basándose en la elaboración tradicional como factor diferencial. Trabajan sus vinos de forma artesanal buscando la mejor calidad y por ello siempre elaboran pequeñas cantidades, dándole el tiempo necesario a cada producto para alcanzar su máxima expresión. Finca Alvarez Bobal es un vino carnoso con buen paso en boca, sabroso y elegante, lleno de aromas a ciruelas y moras, con toques de caramelos. Presentación sobria y muy elegante con una pequeña etiqueta metálica en relieve.