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Figuero Noble
Vino Tinto Gran Reserva 2005
Zona: Ribera del Duero
Bodega: Bodegas García Figuero
Uva: Tempranillo
Botella: 0,75 L
Maridaje: Cordero asado, carnes rojas,foie.
Zona: Ribera del Duero
Bodega: Bodegas García Figuero
Uva: Tempranillo
Botella: 0,75 L
Maridaje: Cordero asado, carnes rojas,foie.
65,60 €
Disponibilidad:
No está disponible
Figuero noble con crianza de 21 meses en barrica de roble americano y francés y crianza en botella, 15 meses antes de salir de botella.
Viñedos propios con edad superior a los 70 años, con vendimia manual.
Goloso a nariz de fruta compotada, con ciertos tonos minerales que aumentan la complejidad de un vino que nos va descubriendo nuevos matices de chocolate inglés y notas lácticas.
Como su nombre indica, la nobleza del vino se expresa desde el primer sorbo hasta la última gota.
| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Uva | Tempranillo |
| Barrica | Gran Reserva |
| Denominación | Ribera del Duero |
| Bodega | Bodegas García Figuero |
| Añada | 2005 |
| Grados | 14,5% |
| Maridaje | Cordero asado, carnes rojas,foie. |
| Temperatura | De 16 a 18ºC |
| Botella | 0,75 L |
| Más información | José María García y Milagros Figuero, después de muchos años dedicados en exclusiva a cultivar sus viñedos con el único objetivo de obtener uva de máxima calidad, se embarcan en un nuevo proyecto en el que no han escatimado ni en medios ni en tesón. En el año 2001, con la ayuda de sus tres hijos, Carlos, Henar y Antonio, el nuevo proyecto se hacía realidad: la bodega, el lugar elegido, el que les vio nacer y crecer, La Horra, uno de los lugares privilegiados de la D.O. Ribera del Duero. Apoyados por un equipo técnico joven pero de experiencia contrastada, Alicia Vitores y Óscar Rodríguez, el proyecto arranca. La experiencia se une con la modernidad y las últimas tecnologías al servicio de la producción de grandes vinos: elaboración por gravedad –sistema que mima los vinos-, remontado automático y fermentación controlada –que nos aportan estabilidad de color y aroma-. Nave de crianza subterránea donde de una manera natural se consigue una perfecta humedad y temperatura. |
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