Vino Tinto Crianza 2020 Zona: Sudáfrica Bodega: Diemersfontein Uva: Pinotage Botella: 0,75 L Maridaje: Lomo asado a la miel, Cardos con salsa de gambas y Queso manchego con membrillo
Diemersfontein elabora quizás el vino de Pinotage 100% más singular de Sudáfrica. Su terroir único le confiere unas particularidades muy especiales. No en vano, es conocido como el vino del “café y chocolate”.
Color rubí profundo. Notas torrefactas y de cacao, toffee y ciruelas. Fruta madura, taninos dulces, persistencia y estructura. Un vino muy particular que sorprende y enamora.
Carnes, caza, pollo estofado, quesos curados y postres de café o chocolate.