Fiel a su proceso de elaboración por gravedad a partir de una uva de excelente calidad, Bodegas Baigorri otorga al vino su máxima expresión, siendo considerado uno de los más bellos y completos vinos de Rioja. Elaborado con Tempranillo, Garnacha y otras pequeñas proporciones de uvas autóctonas, la fase de crianza dura 14 meses en barricas nuevas.