Variedades: Garnacha, Mazuela y otras.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada buscando aromas primarios, descubado en caliente, sin sobreextracción, en aras de obtener un vino apto para ser consumido en su juventud.
Crianza: 5 meses en barrica, buscando la estabilización del color, el aporte y la complejidad de la madera, sin menoscabar la fruta del vino.