Ron Zafra

Zafra Master Reserve, de 21 años de edad, es un ron destilado y envejecido en Panamá, donde la abundancia de lluvias favorece unas cosechas de caña de azúcar abundantes. “Zafra” es la palabra usada para referirse a la cosecha de caña, que se corta a mano. Por su parte “Master Reserve” refleja el papel decisivo del “Maestro Ronero” en la cuidadosa y selectiva elaboración de este ron, que se embotella tras más de dos décadas de añejamiento en barrica. El aroma te transporta a lo más profundo de una bodega, donde se almacenan las barricas que tuvieron en su día bourbon y que han añejado con este genero, dándole el aroma de madera de roble. La presencia de roble en la nariz es proporcional a la edad del ron y está perfectamente equilibrada con frutas y especias, resultando en un aroma que es elegante y estimulante. Al catarlo es suave en boca con presencia a madera,cacao,tabaco,cedro, frutas, especias, algunas notas de pasas de corintio, peras, albaricoques, vainilla y algo de presencia de nuez moscada.