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Museum Crianza

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Vino Tinto Crianza 2008
Zona: Cigales
Bodega: Bodegas Museum
Uva: Tempranillo
Botella: 0,75 L
Maridaje: Ternera Estofada, Solomillo de Jabalí con Manzana, Caldereta de Cordero

Disponibilidad: AGOTADO

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Detalles

Vino procedente de viñas viejas entre 30 y 70 años, ubicadas en suelos arenosos y pedregosos a lo largo del Valle del Pisuerga. Estas características únicas junto con un clima de contrastes hace que la uva obtenga una salud digna de la perfección. La vendimia se hace de forma manual, pasando posteriormente por mesas de selección. Luego es despalillada y pasa a tanques de fermentación donde se controla cuidadosamente su temperatura. Tiene una crianza en barrica de 14 meses, reposando en botella unos meses en la propia bodega antes de su comercialización. De color rojo cereza, con tonos azulados. Muy brillante a la vista. En nariz se aprecia una perfecta conjunción entre frutos rojos y frutos secos. En boca es carnoso, muy estructurado, con mucho recorrido. Este vino admite una permanencia en botella de un par de años.

Información adicional

TipoVino Tinto
UvaTempranillo
BarricaCrianza
DenominaciónCigales
BodegaBodegas Museum
Añada2008
Grados13.5
MaridajeTernera Estofada, Solomillo de Jabalí con Manzana, Caldereta de Cordero
TemperaturaDe 14 a 15ºC
Botella0,75 L
Más informaciónEn al año 1997 el Grupo barón de Ley anuncia su intención de iniciar su expansión fuera de la Rioja. Después de semanas de estudios y análisis de las diferentes zonas vinícolas el Grupo se fija en Cigales. La ecuación de clima extremo con viñas viejas, dan como resultado la nueva joya aún por descubrir en el territorio español: la Denominación de Origen Cigales. Comienza entonces una considerable labor por pueblos como Corcos, Trigueros, Cigales y otros municipios de la región. Finalmente, la antigua finca de Miraflores centra la atención del Grupo, ante la cenenaria encina que hoy en dia domina la explotación, donde se vislumbra el gran proyecto, hoy hecho realidad, que es Finca Museum. La primera vendimia que se realizó fue de prueba, en 1999, elaborándose en una bodega ajena e incluso criándose en barricas en una antigua ermita de Cigales. Ese Museum 1999 se convertía en la primera añada del mercado, hoy una auténtica pieza de coleccionista.
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