Vino Tinto Roble 2013 Zona: California Bodega: Crave Vineyards Uva: Pinot Noir Botella: 0,75 L Maridaje: Costillar en salsa barbacoa, Bacalao al Pil Pil y Entrecote a la parrilla
Directamente de California, Condado de Monterey, nos llega este fantástico tinto de uva Pinot Noir que se puede definir con una sola palabra: elegante. Todos sus matices en boca nos harán disfrutar de un trago estimulante, que tras pasar sigue sorprendiendo en nariz. Una grata experiencia.
Nota de cata: Color Rubí rojo. Es maravillosamente suave, con una exuberante sensación en la boca y un montón de brillantes aromas de frutos rojos y sabores vivos de cereza negra y fresa con notas especiadas. Con cuerpo, de acidez agradable y taninos suaves. Servido a temperatura 14-16ºC. Este vino se puede disfrutar de inmediato y durante los próximos 8 años .
Costillar en salsa barbacoa, Bacalao al Pil Pil y Entrecote a la parrilla
Temperatura
De 14 a 15ºC
Botella
0,75 L
Más información
Riverview Vineyard es el viñedo más septentrional en el condado de Monterey, California (EE.UU.). Ubicado a dos millas al sureste de Soledad y al lado de los pináculos, este
Viñedo de 330 acres está enclavado en un banco con vistas al río Salinas y es un lugar ideal para el cultivo de Pinot Noir y Chardonnay. La excellente ubicación ayuda
a la creación de un refrescante flujo de aire y maximiza la exposición del suroeste, con la mayor luz solar disponible, permitiendo que la fruta madure de forma lenta y uniforme.