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BarbAzul

Valoración:
91 % of 100
Vino Tinto Roble 2020
Zona: Cádiz
Bodega: Bodega Huerta de Albalá
Uva: Tintilla de Rota, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
Botella: 0,75 L
Maridaje: Pulpo a la gallega, Secreto ibérico a la parrilla y Fideuá de marisco
8,30 €
Disponibilidad: En existencia
Un buen y sorprendente vino de Cadiz, fresco y vivo, con un paso por barrica de 5 meses en los que adquiere aromas de cereza y almíbar. Es el "hermano menor" del conocido Taberner, con un acertada mezcla de uvas Tintilla de Rota, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon, que consigue ser un vino de terruño al transmitir las cualidades del terreno del que procede. Notas de cata de la bodega: Apicotado, con coloraciones violetas, complejo en nariz, aromas cítricos, hojas de higuera, hierbas aromáticas. Sabroso en boca, fresco con una acidez muy compensada, paso largo en boca, que nos recuerda a la frescura de la fruta.
Más Información
Tipo Vino Tinto
Uva Tintilla de Rota, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
Barrica Roble
Denominación Cádiz
Bodega Bodega Huerta de Albalá
Añada 2020
Grados 14.5
Maridaje Pulpo a la gallega, Secreto ibérico a la parrilla y Fideuá de marisco
Temperatura De 16 a 18ºC
Botella 0,75 L
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Huerta de Albalá es una bodega familiar que concibió su fundador y propietario, Vicente Taberner, para elaborar una selección de vinos singulares con integridad y máxima calidad. Tanto en el viñedo como en la bodega, cada vino se mima y desarrolla con una pasión rigurosa, sin escatimar esfuerzos ni medios para crear vinos de gran pureza, elegantes y potentes con un distintivo carácter mediterráneo. En el año 2000, tras buscar exhaustivamente por toda España el lugar apropiado para su proyecto, Vicente encontró lo que buscaba justamente aquí, en Arcos de la Frontera. Además de la belleza de la zona, su orografía y microclima ofrecían características que encajaban perfectamente con su visión. Lo que entonces comenzó con un sueño, ahora se ha convertido en realidad con el lanzamiento de sus primeros vinos de la cosecha 2005. Desde esta primera añada, los vinos de la Huerta de Albalá han obtenido rápidamente un reconocimiento internacional con magníficas valoraciones de prestigiosos críticos vinícolas a nivel mundial y una demanda del mercado superior a la oferta. Como ellos nos dicen: “Nuestra única intención ha sido elaborar vino. Con rigor. Un vino soberbio, que a ustedes les guste y que si así es, lo paladeen, valorándolo y con la justa moderación”.

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