Aviation Gin Se trata de una ginebra Premium, tipo holandés de 42,0 % alc./vol., obtenida por una destilación de enebro, corteza de naranja, cilantro, cardamomo, anís, lavanda y zarzaparrilla macerados durante cuarenta y ocho horas , con alcohol neutro de grano de centeno, en alambique de acero inoxidable.
El producto final, destaca por su fragancias de flores, y algo picante al olfato, con sabor ligeramente dulce en el que no predomina ningún componente.
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