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Coloma Garnacha Selección

Vino Tinto Roble 2018
Zona: Extremadura
Bodega: Bodegas Coloma
Uva: Garnacha
Botella: 0,75 L
Maridaje: Costillar de cerdo asado, Ossobuco en salsa de manzana y Cachopo de buey
7,50 €
Disponibilidad: No está disponible
El proyecto Coloma es el proyecto de la ilusión, de seguir los instintos, de hacer lo que te hace feliz, y de disfrutar del vino. Este monovarietal de garnacha tintorera es un milagro de la naturaleza. Una variedad poco agradecida, que en manos de la familia Coloma se convierte en terciopelo y profundidad. Color rojo picota oscuro con tonos violetas. Un color intenso, atractivo y que invita a la cata... Aromas frutales de frambuesa, cereza y moras, sobre un fondo que recuerda más a la madera de palo santo. En boca combina por un lado un paladar afrutado de taninos suaves con la elegancia y redondez que le aporta el roble. Un vino que invita a compartir.
Más Información
Tipo Vino Tinto
Uva Garnacha
Barrica Roble
Denominación Extremadura
Bodega Bodegas Coloma
Añada 2018
Grados 14
Maridaje Costillar de cerdo asado, Ossobuco en salsa de manzana y Cachopo de buey
Temperatura De 14 a 15ºC
Botella 0,75 L
Más información Coloma viñedos y bodegas es una empresa de carácter familiar, donde se aúnan los esfuerzos de padres e hijos. Su humano trabaja para mantener viva la filosofía y el cariño que esta vocación exige. Son viticultores y elaboradores desde hace décadas, conscientes de que un vino nace y se hace ante todo en la viña. La tradición vitivinícola de la familia Coloma comenzó a finales del siglo XIX, cuando Don Francisco Coloma elaboraba vinos destinados a los habitantes de su ciudad natal, Villanueva de los Infantes, Valladolid. El destino quiso que años más tarde, uno de sus nietos, José Félix , en búsqueda de un clima mas cálido, continuara con la tradición vitivinícola en Extremadura. Fue en Alvarado, en la ribera del Limonetes, junto al río Guadiana, donde plantó las primeras vides. Aprovechando la generosidad de este suave clima fluvial, decidió continuar el cultivo de variedades ibéricas como Garnacha Roja, Viura y Cayetana Blanca… e introducir otras conocidas variedades foráneas como Cabernet Sauvignon, Merlot Noir y la Moscatel de Grano Menudo. Esto es lo que ha dicho la revista HarpersWine Magazine de Bodegas Coloma: Extremadura está fuera del circuito turístico del vino, hay excelentes vinos que descubrir como los de Bodegas Coloma. Bodegas Coloma en Harpers Wine
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