Baboix Tinto

Baboix Tinto es un vino tinto que expresa fielmente la complejidad y versatilidad de la DO Montsant. Esta DO ha supuesto una revolución en cuanto a los vinos catalanes, con grandes ejemplos de vinos que lo tienen todo. Mezcla varias uvas en su composición y tras un año de barrica el resultado es un vino maduro, estructurado e intenso que mantiene un equilibrio perfecto de acidez y potencia.

Baboix Tinto ensalza platos contundentes de cuchara, corderos y asados, pescados azules y salsas especiadas. También provoca el llanto alegre con unas onzas de chocolate amargo.