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La Suerte de Arrayan
Vino Tinto Crianza 2011
Zona: Méntrida
Bodega: Bodegas Arrayan
Uva: Garnacha
Botella: 0,75 L
Maridaje: Guisos de carne blanca, platos especiados y cocina fusión
Zona: Méntrida
Bodega: Bodegas Arrayan
Uva: Garnacha
Botella: 0,75 L
Maridaje: Guisos de carne blanca, platos especiados y cocina fusión
11,45 €
Disponibilidad:
No está disponible
La Suerte de Arrayán es un vino que nace como homenaje a un viñedo viejo muy especial de Garnacha, una variedad dura adaptada a un clima extremo y un terreno pobre, pero a su vez con una piel delicada que pasa acariciando el paladar, con sus aromas frescos, florales y de fondo achocolatado.
De color granate con ribetes azules, en nariz tiene aromas frutales a cereza y fresa, característicos de la variedad, acompañados de toques especiados. Bodegas Arrayán acierta sacando al mercado este nuevo tinto de corte moderno, sabroso y muy indicado para tomar con arroces o unas chuletillas al sarmiento.
| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Uva | Garnacha |
| Barrica | Crianza |
| Denominación | Méntrida |
| Bodega | Bodegas Arrayan |
| Añada | 2011 |
| Grados | 14,5 |
| Maridaje | Guisos de carne blanca, platos especiados y cocina fusión |
| Temperatura | De 16 a 18ºC |
| Botella | 0,75 L |
| Más información | Bodegas Arrayán nació como el proyecto personal del empresario José María Entrecanales y María Marsans en su finca “La Verdosa”, en Santa Cruz del Retamar, Toledo. Bodegas Arrayán es el fruto y la ilusión de sus fundadores, empeñados en crear un viñedo basado en las innovadoras técnicas vitícolas que, estuviera perfectamente integrado en el ecosistema de la dehesa mediterránea y que fuera capaz de producir vinos de alta calidad y personalidad. Para ello, el experto australiano Richard Smart realizó un exhaustivo estudio del relieve, el suelo, el clima, las exposiciones y orientaciones más favorables y las variedades que más se adecuaban al objeto buscado. En 1999 comienza la plantación de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot, respetando en su integridad el bosque autóctono de encinas que rodea y salpica el viñedo. La primera cosecha se empezó a comercializar a finales del año 2003. Desde entonces, la familia de vinos de Arrayán ha ido creciendo hasta contar, en la actualidad, con una excelente línea, compuesta por cuatro tintos con crianza en roble, dos de ellos monovarietales -Arrayán Syrah, y Arrayán Petit Verdot y dos coupages de las cuatro variedades, Arrayán Selección y Arrayán Premium, y un vino joven, el Arrayán Rosado. Todos los vinos de Bodegas Arrayán están acogidos bajo la Denominación de Origen Méntrida. |
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