Sabemos que la mayoría de las guías de cata de vinos son terriblemente aburridas, y algo presuntuosas. No se preocupe, la que tiene en sus manos es realmente fácil de entender, y hará que catar vino sea mucho más agradable e interesante.
Personalmente creemos que lo más importante a la hora de catar vinos es abrir la mente, liberar tensiones, relajarse y disfrutar de ellos. En realidad no hay una respuesta correcta o incorrecta, todo el mundo tiene papilas gustativas diferentes.
Gracias por visitarnos y disfrute de sus vinos.
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Por Loreto Herrero, gerente TomeVinos Torrelodones
Valtiendas está formada por por viticultores y cinco bodegas que elaboran vino dentro de esta delimitación geográfica ubicada en el norte de la provincia de Segovia.
Son bodegas fundadas a partir del año 1994 dentro del término municipal de Valtiendas, una zona reconocida por todos los expertos como una de las mejores de todo Castilla y León para producir uva de calidad.