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Detalles
En boca es redondo y elegante, con muy buena fructosidad y una acidez perfectamente equilibrada.
Vino elaborado con Chardonnay. El potencial aromático de la fruta ha sido realzado por una estancia de 6 meses en las más prestigiosas barricas de roble francés dándole un precioso color amarillo limpio y brillante.
| Tipo | Vino Blanco |
| Uva | Chardonnay |
| Barrica | Sobre lías |
| Denominación | Tierra de Castilla |
| Productor | Bodegas Arúspide |
| Añada | 2010 |
| Grados | 14 |
| Maridaje | Arroz con perdiz, Dorada al horno y Almejas marinera |
| Temperatura de servicio | De 10 a 12ºC |
| Botella | 0,75 L |
| Más información | Bodegas Arúspide está ubicada en Ciudad Real, al sur de Castilla-La Mancha; en un cruce natural entre el sur de España, las regiones mediterráneas, Extremadura y la meseta central. Desde el principio, Bodegas Arúspide ha buscado el camino de la diferenciación haciendo de la calidad una obsesión, apostando por la innovación y la flexibilidad a la hora de trabajar. Calidad, diseño y respeto por los procesos tradicionales de elaboración son las tres palabras que definen la ideología de la bodega. Fundada en 1999 por un grupo de amantes del buen vino pertenecientes al mundo educativo, industrial y agrícola; aquellos iconoclastas adquirieron y restauraron una antigua bodega, respetando las líneas generales de su estructura original. Poco tiempo después, gracias al éxito de sus vinos y a la fidelidad de sus clientes, Bodegas Arúspide se trasladó a otras instalaciones más modernas y amplias, manteniendo el mismo espíritu tradicional y vanguardista que siempre la ha caracterizado, permitiéndose inculcar un toque fresco y juvenil a la producción vitivinícola de Castilla-La Mancha. |
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